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Baguettes et Cornets : la boulangerie 100% française à Lisbonne

Ecrit par le 24 mai 2019


Des croissants feuilletés, des baguettes de campagne ou encore des tartes citron meringuées sont les mets de boulangerie et de pâtisserie que vend Baguettes et Cornets, la boulangerie française de Lisbonne. Située dans le quartier de Sao Bento, deux entrepreneurs français se cachent derrière cette enseigne qui a ouvert il y a deux ans, leurs noms : Patrick Hemond et Christian Calmeau.

Fort de son succès, les deux entrepreneurs français ont décidé d’en faire une franchise et d’ouvrir deux autres boutiques : une à Campo de Ourique et une autre à Alcantara.

Et côté pâtisserie, on retrouve Chloé Calmeau, autodidacte qui a tout d’une grande et qui manie la spatule comme une chef !

Écoutez ce podcast qui met l’eau à la bouche !


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